世界に誇る高品質なイタリア・トスカーナ産EXVオリーブオイル。トスカーナの象徴ともいえるフラントイオ・モライオーロ、レッチーノなどの品種のオリーブを低温圧搾して作ったオーリオ・ノヴェッロからモノクルティヴァール・クリュまで受賞歴豊かなオリーブオイルや伝統ある生産者を厳選しました。
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【新発売】EUオーガニックIGP認定EXVオリーブオイル「NOVALE」500ml
Collegio Toscano degli Olivicoltori OL.MA., OLIO | オリーブオイル新発売・NEW ARRIVAL
トスカーナ産オーガニック認定EXVオリーブオイル「ノヴァーレ」500ml
NOVALE（ノヴァーレ）500mlは、EUオーガニック認定であり、IGP認定を併せ持った最高品質のEXVオリーブオイルです。 EUオーガニックに認定されたこのオリーブオイルは、特定した厳しいルールに基づいた生産過程のため、少量生産しかできず、希少価値の高いオリーブオイルとされています。 さらにオリーブを摘む段階からボトル詰めまでのすべての生産プロセスがトスカーナ産であることをIGP認証され、ダブル認定の信頼できるオリーブオイルです。 オリーブの品種は、フラントイオ種、モライオーロ種、レッチーノ種という構成になっており、アーティチョークやフルーツの香りを連想させるフレッシュで優しくまろやかな味わいです。 辛みのタイプは、中間タイプで素材を上手にひきたてるため、どこにかけても美味しく食べやすい味わいが特徴です。サラダや魚、ジェノヴェペースト作りなど様々な料理に合わせることができます。また酸度も低く、加熱しても酸化しづらいため、ピッツァ生地やパン生地用として、バター代わりに製菓用オリーブオイルとしてお使い頂けます。 ヘルシーな料理志向の方には加熱用としてお使い頂くこともでき、ワンランク上の料理にも仕上げにも「毎日使える！」便利なオリーブオイルです。 オリーブオイル名にある「NOVALE」は、古くからトスカーナの農園責任者という意味で、この名がついたオリーブオイルは農場主の誇りとされてきました。 NOVALEが贈る信頼と伝統を含んだ最高品質のオリーブオイルを味わってください。 -
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【新発売】トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル「TERRE ALTE DI TOSCANA」500ml
Collegio Toscano degli Olivicoltori OL.MA., OLIO | オリーブオイル新発売・NEW ARRIVAL
トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル「テッレ・アルテ・ディ・トスカーナ」500ml
TERRE ALTE DI TOSCANAは、ミディアムタイプの毎日使えるIGP認定EXVオリーブオイルです。 オリーブを摘む段階からボトル詰めまでのすべての生産プロセスがトスカーナ産であることを認証されたIGP認定商品です。 オリーブの品種は、フラントイオ種、モライオーロ種、レッチーノ種という構成になっており、アーティチョークや野草の香りを連想させる優しくまろやかな味わいオリーブオイルです。 口に含ませるとはじめに甘みを感じ、後から苦みと辛みがバランスよく感じられ、素材を引き立てます。 甘みと辛み、苦みのバランスがよい中間タイプのオリーブオイルは、素材を上手にひきたてるため、どこにかけても美味しく食べやすい味わいが特徴です。 パンやサラダ、パスタといった主食によく合うオリーブオイルで、サラダ、茹で野菜、肉や魚まで仕上げにかければ全体のバランスを上手に調和させてくれる万能オイルです。 またマイルドなタイプのため、お菓子作りの際にバターの代わりに使用するのもおすすめです。 ヘルシーな料理志向の方には加熱用としてお使い頂くこともでき、イタリアの家庭サイズのお得な500ml入りのため、ご家庭に一本あると便利なオリーブオイルです。 酸度も低く、加熱しても酸化しづらいため、ピッツァ生地やパン生地用として、バター代わりに製菓用オリーブオイルとしてお使い頂けます。 またこのオリーブオイルは、独自の技術を用いた酸化を防ぐ構造の蓋を使用しており、テーブルでオイルをかける際も液もれしにくく、開封後も美味しさを維持することができます。 -
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【新発売】トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル「TERRE ALTE DI TOSCANA」250ml
Collegio Toscano degli Olivicoltori OL.MA., OLIO | オリーブオイル新発売・NEW ARRIVAL
トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル「テッレ・アルテ・ディ・トスカーナ」250ml
TERRE ALTE DI TOSCANAは、ミディアムタイプの毎日使えるIGP認定EXVオリーブオイルです。 オリーブを摘む段階からボトル詰めまでのすべての生産プロセスがトスカーナ産であることを認証されたIGP認定商品です。 オリーブの品種は、フラントイオ種、モライオーロ種、レッチーノ種という構成になっており、アーティチョークや野草の香りを連想させる優しくまろやかな味わいオリーブオイルです。 口に含ませるとはじめに甘みを感じ、後から苦みと辛みがバランスよく感じられ、素材を引き立てます。 甘みと辛み、苦みのバランスがよい中間タイプのオリーブオイルは、素材を上手にひきたてるため、どこにかけても美味しく食べやすい味わいが特徴です。 パンやサラダ、パスタといった主食によく合うオリーブオイルで、サラダ、茹で野菜、肉や魚まで仕上げにかければ全体のバランスを上手に調和させてくれる万能オイルです。 またマイルドなタイプのため、お菓子作りの際にバターの代わりに使用するのもおすすめです。 ヘルシーな料理志向の方には加熱用としてお使い頂くこともでき、250ml入りサイズのため、ご家庭に一本あると使いやすいオリーブオイルです。 酸度も低く、加熱しても酸化しづらいため、ピッツァ生地やパン生地用として、バター代わりに製菓用オリーブオイルとしてお使い頂けます。 またこのオリーブオイルは、独自の技術を用いた酸化を防ぐ構造の蓋を使用しており、テーブルでオイルをかける際も液もれしにくく、開封後も美味しさを維持することができます。 -
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【新発売】トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル「TERRE ALTE DI TOSCANA」5L
Collegio Toscano degli Olivicoltori OL.MA., OLIO | オリーブオイル新発売・NEW ARRIVAL
トスカーナ産IGP認定EXVオリーブオイル「テッレ・アルテ・ディ・トスカーナ」5リットル缶
TERRE ALTE DI TOSCANAは、ミディアムタイプの毎日使えるIGP認定EXVオリーブオイルです。 オリーブを摘む段階からボトル詰めまでのすべての生産プロセスがトスカーナ産であることを認証されたIGP認定商品です。 オリーブの品種は、フラントイオ種、モライオーロ種、レッチーノ種という構成になっており、アーティチョークや野草の香りを連想させる優しくまろやかな味わいオリーブオイルです。 口に含ませるとはじめに甘みを感じ、後から苦みと辛みがバランスよく感じられ、素材を引き立てます。 甘みと辛み、苦みのバランスがよい中間タイプのオリーブオイルは、素材を上手にひきたてるため、どこにかけても美味しく食べやすい味わいが特徴です。 パンやサラダ、パスタといった主食によく合うオリーブオイルで、サラダ、茹で野菜、肉や魚まで仕上げにかければ全体のバランスを上手に調和させてくれる万能オイルです。 またマイルドなタイプのため、お菓子作りの際にバターの代わりに使用するのもおすすめです。 ヘルシーな料理志向の方には加熱用としてお使い頂くこともできます。 酸度も低く、加熱しても酸化しづらいため、ピッツァ生地やパン生地用として、バター代わりに製菓用オリーブオイルとしてお使い頂けます。 またこのオリーブオイルは、独自の技術を用いた酸化を防ぐ構造の蓋を使用しており、テーブルでオイルをかける際も液もれしにくく、開封後も美味しさを維持することができます。