COL D'ORCIA

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COL D’ORCIA(コル・ドルチャ)社は、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区で1890年創業のワイナリーです。
世界遺産に登録されている豊かな自然が広がるオルチャ渓谷に位置し、標高450mの南斜面にあるワイン畑を所有しています。
中でもコル・ドルチャ社のワイン畑は、アミアータ山に守られながらも海が近いので風もよく吹き、霧や雨が少なく夏季は晴天が多いのでワインが成熟しやすく、凝縮されたワイン造りに最適な土壌に恵まれています。
日当たりの良い石灰岩土壌でサンジョヴェーゼ種など数種類のぶどうやオリーブを栽培しています。
無農薬農園に認定されているコル・ドルチャ社のぶどうやオリーブは、すべてEUオーガニック認定を受けています。
創業以来、土壌とぶどう栽培の改善、醸造技術の最新化などさらに高品質なワインを作るために研究と革新を続けている生産者です。

  • トスカーナ産ワイン「ROSSO DI MONTALCINO DOC(ロッソ・ディ・モンタルチーノ・DOC)」750ml

    トスカーナ産オーガニックワイン「ROSSO DI MONTALCINO DOC」750ml

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    トスカーナ産オーガニックワイン「ロッソ・ディ・モンタルチーノ・DOC」

    イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区でブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手であるコル・ドルチャ社のスパイシーで果実味あるミディアムボディの赤ワインが ROSSO DI MONTALCINO DOC(ロッソ・ディ・モンタルチーノ・DOC)です。
    ロッソ・ディ・モンタルチーノは、世界に誇る高級ワインとして人気があるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの熟成が若いフレッシュなタイプの赤ワインです。
    特別なサンジョヴェーゼ「ブルネッロ」種100%であの著名なブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同じぶどうのため、ブルネッロの豊潤な香りを楽しみつつ、熟成が若いので軽やかでワンランク上のデイリーワインとして様々なシーンでお楽しみいただけます。
    フレンチオークのバリックもしくはスラヴォニア産オーク大樽の中で1年熟成した赤ワインは、濃厚でがっしりした味とスパイシーさを感じることができます。
    サンジョヴェーゼ「ブルネッロ」100%のぶどうは、オルチャ川に面した高度300メートルの日当たりの良い温暖でぶどう栽培に最適な環境のおかげで個性あふれる力強く柔らかいタンニンと果実味が強く華やかなワインができると言われています。
    スミレがかったルビーレッド色をしたワインは、熟した果実や森の香り、スパイスの香りが楽しめ、フレッシュ感を強く感じます。
    ベビーブルネッロと呼ばれているロッソ・ディ・モンタルチーノは、若々しいけれど豊かな香りとほどよい力強さがあり、赤身肉やチーズ、パスタ、リゾットなど様々な料理によく合います。
    普段使いのワインをランクアップさせたいときにおすすめです。

    ¥3,250 ¥2,950