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  • 9月192015
    キアンティワインのパスタ | Pasta del Chianti

    PASTA DEL CHIANTI(キアンティワインのパスタ)レシピ

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    bottega055
  • 9月182015
    フィレンツェのパッパ・アル・ポモドーロ | Pappa al pomodoro fiorentina

    PAPPA AL POMODORO(フィレンツェのパッパ・アル・ポモドーロ)レシピ

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    bottega055
  • 9月172015
    ジェノヴェーゼペースト | Pesto genovese

    PESTO GENOVESE(ジェノヴェーゼペースト)レシピ

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    bottega055
  • 9月162015
    トスカーナのピチ | Pici toscani

    PICI TOSCANI(トスカーナのピチ)レシピ

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    bottega055
  • 9月152015
    スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ | Spaghetti aglio, olio e peperoncino

    SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO(スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ)レシピ

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    bottega055
  • 6月022015
    Lardo di Colonnata | ラルド・ディ・コロンナータ

    コロンナータ村のハーブ塩新入荷!

    トスカーナのコロンナータ村からハーブ塩が…

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    bottega055
  • 11月052014
    Raccolto olive | オリーブの収穫

    トスカーナ産オリーブオイルの2014年収穫について

    2014年は多くのイタリア、特にトスカー…

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    bottega055
  • 7月302014
    Cinta senese | チンタ・セネーゼ豚

    CINTA SENESE(チンタ・セネーゼ豚)とは

    シエナ近郊原産の黒地に白い縞の入った豚C…

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    bottega055
  • 11月152013
    Fettunta, bruschetta | フェットゥンタ、ブルスケッタ

    パンとオリーブオイルでFETTUNTA(フェットゥンタ)

    日本でレストランに行くとしばしば「パンに…

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    bottega055
  • 6月142013
    Oliveti Frantoio Franci

    「イタリア産」EXVオリーブオイルの原産地は?

    先日、びっくりしたイタリア発のニュースが…

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    bottega055
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