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  • 4月212016
    Primavera di Botticelli | ボッティチェッリ「春」

    母の日「FESTA DELLA MAMMA」

    今年もFESTA DELLA MAMMA…

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    bottega055
  • 3月282016
    Birra Moretti alla Toscana | トスカーナのビール

    フィレンツェ、ビール、「TASTE」

    先日、トスカーナ州を中心にグルメな生産者…

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    bottega055
  • 1月102016
    Vin santo vendemmia 1958| 1958年のヴィン・サント

    フィレンツェのグルメなクリスマス

    イタリアの賑やかなクリスマスシーズンを味…

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    bottega055
  • 12月032015
    イタリア秋のフェスタ

    イタリア秋のフェスタ「FESTA D’AUTUNNO」

    晩秋といえば、「収穫」であるイタリア。 …

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    bottega055
  • 11月182015
    Albero di Natale dell'avvento

    12月6日クリスマスツリーを飾る日

    日本ではハロウィンが終わった途端にクリス…

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    bottega055
  • 11月052014
    Raccolto olive | オリーブの収穫

    トスカーナ産オリーブオイルの2014年収穫について

    2014年は多くのイタリア、特にトスカー…

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    bottega055
  • 7月302014
    Cinta senese | チンタ・セネーゼ豚

    CINTA SENESE(チンタ・セネーゼ豚)とは

    シエナ近郊原産の黒地に白い縞の入った豚C…

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    bottega055
  • 11月152013
    Fettunta, bruschetta | フェットゥンタ、ブルスケッタ

    パンとオリーブオイルでFETTUNTA(フェットゥンタ)

    日本でレストランに行くとしばしば「パンに…

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    bottega055
  • 8月062013
    Frantoio Franci | フラントイオ・フランチ

    グルメな出張:トスカーナのオリーブオイルメーカーへ

    トスカーナ産オリーブオイルメーカー「フラ…

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    bottega055
  • 6月142013
    Oliveti Frantoio Franci

    「イタリア産」EXVオリーブオイルの原産地は?

    先日、びっくりしたイタリア発のニュースが…

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