CHEESECAKE AI CANTUCCI E CIOCCOLATO / カントゥッチとチョコレートのチーズケーキ
材料 (直径18cm丸型1台分)
- カントゥッチ…60g
- チョコレート…40g
- 牛乳…大さじ2
- クリームチーズ…450g
- グラニュー糖…120g
- 卵…2個
作り方
- カントゥッチとチョコレートを合わせてをビニール袋に入れてめん棒でたたいて粗めに砕き、牛乳と混ぜ合わせて型に敷き詰める。
- 柔らかくしたクリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせる。3回に分けて卵を加え混ぜ、1の型に流し入れる。
- 160度に予熱したオーブンで40分焼く。冷蔵庫で一晩寝かせる。
